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Novità

Apparecchiare le Food Policies

26 settembre 2023

L’esperienza toscana attraverso il Tavolo delle Politiche Locali del Cibo ANCI TOSCANA   MARTEDÌ 26 SETTEMBRE, Sala del Basolato Piazza Mino da Fiesole – 50014 Fiesole DALLE 9:30 ALLE 13:00 Verranno affrontati tanti importanti temi che il Tavolo regionale delle Politiche Locali del Cibo sta portando avanti e verranno tracciate le prospettive e le linee…

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Mercato della Terra a Fiesole XIII

24 settembre 2023

DOMENICA 24 SETTEMBRE, DALLE 8:30 ALLE 14:00 PIAZZA DEL MERCATO DI FIESOLE Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze Una spesa buona, locale e sostenibile Passata la calura estiva, che ha messo a dura prova i nostri produttori e tutti noi, il Mercato della Terra riparte alla grande domenica 24…

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Logo festival sviluppo sostenibile

Global climate change and food sovereignty: a proper approach could be feasible?

20 maggio 2023

Un dialogo tra Università, CNR e mondo rurale su cambiamenti climatici, sviluppo sostenibile e consumo alimentare consapevole

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Locandina MDT aprile-giugno

Mercato della Terra a Fiesole

30 aprile 2023

DOMENICA 30 APRILE, DALLE 8:30 ALLE 14:00 PIAZZA DEL MERCATO DI FIESOLE Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze Una spesa buona, locale e sostenibile I Mercati della Terra sono mercati contadini gestiti collettivamente, luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi…

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Rametto di ulivo

Piantumazione piantine olivi fenotipi tipici di Fiesole

23 marzo 2023

Giovedì 23 marzo 2023 ore 17:30 Presso Az. Agr. Buonamici Via Montebeni, 11 Fiesole In collaborazione con l’Istituto per la BioEconomia del CNR Incontro con le aziende del Distretto Biologico di Fiesole per la realizzazione di campi collezione di germoplasma con i fenotipi di olivo autoctoni identificati negli areali olivicoli del Comune di Fiesole. Informazioni…

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Mercato della terra locandina gennaio-marzo 2023

Torna il Mercato della Terra a Fiesole

26 marzo 2023

Nuovo appuntamento per il Mercato della Terra di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. Dopo l’annullamento per maltempo di febbraio i produttori, sempre più numerosi, tornano nella piazza del Mercato DOMENICA 26 MARZO, DALLE 8:30 ALLE 14:00 Oltre ai banchi delle eccellenze del territorio, nel corso della mattinata…

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meni cena Bistrot 5

Cena al Bistrot n. 5 con il Mercato della terra

23 marzo 2023

Giovedì 23 marzo il nostro associato Bistrot n. 5 organizza, in collaborazione con l’Associazione, una cena-degustazione con i prodotti del Distretto e quelli del Mercato della terra. E’ la prima iniziativa che valorizza a livello enogastronomico il mercato che abbiamo inaugurato a giugno dell’anno scorso. Costo della cena: Eur 45 a persona Per chi nell’occasione…

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Olivicoltura e vitivinicoltura: come mitigare l’impatto dei cambiamenti climatici mantenendo qualità e produttività

7 febbraio 2023

Quali strategie agronomiche ecosostenibili sono possibili per la conduzione dell’oliveto e del vigneto in risposta ai cambiamenti climatici.
Ultimi studi scientifici, esperienze sul campo e confronto di idee con gli agricoltori

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Mercato della terra Slow Food a Fiesole

25 settembre terza edizione del Mercato della Terra a Fiesole

25 settembre 2022

Terzo appuntamento per il Mercato della Terra di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. Superata l’estate torrida i produttori, sempre più numerosi, tornano nella piazza del Mercato domenica 25 settembre, dalle 8.30 alle 14. Oltre ai banchi delle eccellenze del territorio, nel corso della mattinata sarà possibile seguire…

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Mercato della terra Slow Food a Fiesole

Il 26 giugno inaugura il Mercato della Terra a Fiesole

26 giugno 2022

Il sesto Mercato della Terra di Slow Food sul territorio toscano è quello di Fiesole,  promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. L’inaugurazione è in programma la mattina di domenica 26 giugno. L’appuntamento si replicherà ogni ultima domenica del mese, tra le 8.30 e le 14, in Piazza del mercato,…

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