Quali strategie agronomiche ecosostenibili sono possibili per la conduzione dell’oliveto e del vigneto in risposta ai cambiamenti climatici.
Ultimi studi scientifici, esperienze sul campo e confronto di idee con gli agricoltori
Terzo appuntamento per il Mercato della Terra di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. Superata l’estate torrida i produttori, sempre più numerosi, tornano nella piazza del Mercato domenica 25 settembre, dalle 8.30 alle 14. Oltre ai banchi delle eccellenze del territorio, nel corso della mattinata sarà possibile seguire…
Il sesto Mercato della Terra di Slow Food sul territorio toscano è quello di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. L’inaugurazione è in programma la mattina di domenica 26 giugno. L’appuntamento si replicherà ogni ultima domenica del mese, tra le 8.30 e le 14, in Piazza del mercato,…
EIP-AGRI – la partnership europea per la produttività e la sostenibilità in agricoltura promossa dalla Commissione europea nel 2012 con lo scopo di contribuire al raggiungimento degli obiettivi fissati dalla strategia “Europe 2020” – organizza per il 22 e il 23 giugno prossimi a Firenze un seminario internazionale dal titolo “Conversione all’agricoltura biologica: approcci e…
Seminario pubblico Con il patrocinio del Comune di Fiesole giovedì 12 maggio 2022 ore 16-20 Sala del Basolato – Piazza Mino – Fiesole Contenuti: analisi della situazione fitosanitaria degli olivi nell’area di interesse e in quelle limitrofe, evoluzione temporale, pratiche di difesa preventiva e buone pratiche agronomiche per il contenimento delle fitopatologie, forme di lotta…
Lunedì 9 maggio 2022 Teatro Romano di Fiesole Ore 15-18 Tavola rotonda su: La partecipazione dei cittadini davanti alla sfida del European Green Deal: quale innovazione? Interverrà Cesare Buonamici Presidente dell’Associazione del Distretto biologico di Fiesole con un intervento dal titolo: Un patto tra terra, cibo e comunità: il caso del distretto biologico di Fiesole
Dal 16 al 23 aprile 2022 gli Artisti fiesolani presentano, presso la Sala del basolato, Piazza Mino – Fiesole Verde intenso. Una settimana per la terra Venerdì 22 aprile alle ore 17:30 Inconto con Slow Food e con il Distretto biologico di Fiesole. Intervengono: Gian Marco Mazzanti, del Direttivo regionale Slow Food Toscana Cesare Buonamici,…
Convegno/Presentazione pubblica: mercoledì 16 febbraio 2022 ore 17-20 presso l’Azienda agricola Buonamici – Via Montebeni 11 – Fiesole Contenuti: analisi della situazione fitosanitaria degli olivi nell’area di interesse e in quelle limitrofe, evoluzione temporale, pratiche di difesa preventiva e buone pratiche agronomiche per il contenimento delle fitopatologie, forme di lotta biologica A cura di Graziano…
Incontro tematico: giovedì 10 febbraio 2022 ore 17-20 presso l’Azienda agricola Buonamici – Via Montebeni 11 – Fiesole Contenuti: proprietà dell’olio extravergine di oliva, composizione dell’olio: gli acidi grassi, i polifenoli e gli altri componenti minori, l’uso non alimentare dell’olio extravergine di oliva, proprietà farmaceutiche e cosmetiche A cura di Nadia Mulinacci e Lorenzo Cecchi…
