Un fine settimana dedicato all’olio di Fiesole: degustazioni, incontri, esposizioni e laboratori per adulti e bambini. 1ª Edizione – 29 e 30 novembre 2025 Il Festival dell’Olio di Fiesole nasce per valorizzare uno dei prodotti simbolo del territorio fiesolano: l’olio extravergine di oliva biologico. Due giornate di incontri, degustazioni, laboratori e momenti di festa dedicati alla…
Una spesa buona, locale e sostenibile Mercato promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze, inaugurato a Giugno 2022. I Mercati della Terra sono mercati contadini gestiti collettivamente, luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi giusti, con metodi di produzione sostenibili per…
Un progetto per l’educazione alimentare e ambientale dei bambini. Questo è “Orti a scuola”, l’iniziativa messa in campo da Slow Food e dal Comune di Fiesole, insieme alla Scuola Primaria Luigi Casini di Pian del Mugnone e al Distretto Biologico di Fiesole. I bambini potranno seminare e prendersi cura di piante e dei frutti, imparando così il…
10 maggio 2023 Consegnata al Comune di Fiesole la bandiera dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Adesione votata all’unanimità dal consiglio comunale per entrare nella rete di oltre 450 Comuni italiani Presenti alla cerimonia di consegna della bandiera: il Sindaco Anna Ravoni, l’Assessora Stefania Iacomi, il Presidente delle Città dell’Olio Michele Sonnessa, il direttore Antonio Balenzano e…
Il territorio Fiesole ha una storia di oltre 2000 anni. La posizione strategica, l’abbondanza di acque e la salubrità dell’aria rispetto a quella della piana sottostante, ne hanno fatto il crocevia di numerosi popoli, le cui tracce abbelliscono ancora le colline e le due valli. Il territorio, oggi come un tempo ricchezza della città di…
L’iniziativa , in accordo con il Circolo Arci d”La Montanina”, è promossa dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e prevede un monitoraggio della mosca effettuato in autonomia da produttori agricoli e privati con il supporto dell’agronomo Dott. Franco Pasquini. Settimanalmente le risultanze del monitoraggio vengono comunicate per mail.
