Terzo appuntamento per il Mercato della Terra di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. Superata l’estate torrida i produttori, sempre più numerosi, tornano nella piazza del Mercato domenica 25 settembre, dalle 8.30 alle 14. Oltre ai banchi delle eccellenze del territorio, nel corso della mattinata sarà possibile seguire…
Il sesto Mercato della Terra di Slow Food sul territorio toscano è quello di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. L’inaugurazione è in programma la mattina di domenica 26 giugno. L’appuntamento si replicherà ogni ultima domenica del mese, tra le 8.30 e le 14, in Piazza del mercato,…
EIP-AGRI – la partnership europea per la produttività e la sostenibilità in agricoltura promossa dalla Commissione europea nel 2012 con lo scopo di contribuire al raggiungimento degli obiettivi fissati dalla strategia “Europe 2020” – organizza per il 22 e il 23 giugno prossimi a Firenze un seminario internazionale dal titolo “Conversione all’agricoltura biologica: approcci e…
Lunedì 9 maggio 2022 Teatro Romano di Fiesole Ore 15-18 Tavola rotonda su: La partecipazione dei cittadini davanti alla sfida del European Green Deal: quale innovazione? Interverrà Cesare Buonamici Presidente dell’Associazione del Distretto biologico di Fiesole con un intervento dal titolo: Un patto tra terra, cibo e comunità: il caso del distretto biologico di Fiesole
Dal 16 al 23 aprile 2022 gli Artisti fiesolani presentano, presso la Sala del basolato, Piazza Mino – Fiesole Verde intenso. Una settimana per la terra Venerdì 22 aprile alle ore 17:30 Inconto con Slow Food e con il Distretto biologico di Fiesole. Intervengono: Gian Marco Mazzanti, del Direttivo regionale Slow Food Toscana Cesare Buonamici,…
Venerdì 26 novembre 2021
presso FOOD FACTORY
Via Faentina, 169/3/5, 50014 Fiesole FI
APERITIVO E CENA BIO CON I PRODOTTI DELLE AZIENDE DEL DISTRETTO BIOLOGICO DI FIESOLE
Fiesole città del benessere 14 e 15 settembre 2019 Ore 10-19 Associazione del Distretto Biologico di Fiesole – Slow Food Condotta di Firenze In collaborazione con Pro Loco Fiesole e Centro Fior di Prugna – Azienda USL Toscana centro Fiesole, Piazza Mino – Sala del Basolato – Giardini di San Francesco
Giovedì 25 luglio dalle ore 19.00 presso il Circolo La Montanina – Casa del Popolo di Montebeni Via Montebeni 5 – Fiesole Informazioni e prenotazioni: info@distrettobiologicofiesole.it circololamontanina@gmail.com
Suggerimenti per la produzione di olio di qualità ricco di molecole nutraceutiche Conferenza di Alessandro Vujovic Olelologo, Consigliere scientifico AICOO (Associazione italiana conoscere l’olio d’oliva) 28 giugno 2019, ore 17 Comune di Fiesole, Sala consiliare – Piazza Mino Indice della conferenza L’olio di oliva: elisir salutistico nei millenni di storia mediterranea L’olio rappresenta il mondo…
26 giugno 2019 Ore 19.00 Introduzione all’assaggio e all’abbinamento dell’olio con Sonia Donati – Slow Food A SEGUIRE CENA a base di prodotti Fiesolani e Km 0 Menù Gnocchetti allo Zafferano Penne al ragù di Salsiccia del Mugello e Vino rosso di Fiesole Tartare di Manzo Mugellano con Olio di Fiesole Patata Novella marinata con…
