Mercato della Terra a Fiesole XLIII
DOMENICA 28 GIUGNO, DALLE 9 ALLE 14
PIAZZA DEL MERCATO DI FIESOLE
Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze
Una spesa buona, locale e sostenibile
I Mercati della Terra sono mercati contadini gestiti collettivamente, luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi giusti, con metodi di produzione sostenibili per l’ambiente e con la costante attenzione per la difesa della biodiversità. Sono riservati a produttori locali e selezionati, piccoli produttori e artigianali, che possono garantire e raccontare in prima persona i vari aspetti della loro produzione.
Olio, vino, miele e zafferano sono le produzioni più rinomate del territorio fiesolano, mentre alcune aziende agricole si sono attrezzate per i prodotti orticoli. Il Mercato della Terra di Fiesole risponde all’esigenza di avere un mercato più completo. Protagonista assoluto, naturalmente, è l’olio, ma non mancano ortaggi, formaggi, cereali, farine e pani, anche ottenuti da varietà antiche di grano.
ELENCO AZIENDE PARTECIPANTI (28/06/2026)*
| Bencini Sandra | > | ORTAGGI |
| Da Pagliana | > | FORMAGGI OVINI E CAPRINI, CARNI |
| Fattoria Dianella | > | BIRRA, VINO |
| Fili D’Erba | > | ORTAGGI |
| Il Catelaccio | > | VERDURE, CONSERVE |
| Il Poggiolino | > | SALUMI E CARNE DI MAIALE NERO MACCHIAIOLO |
| La Cipolla degli Dei | > | ORTAGGI E FRUTTA |
| Ortobioattivo | > | ORTAGGI |
| Santi Numi | > | CONSERVE E FERMENTATI |
| Tusca Cosmetici | > | COSMETICI NATURALI |
*Gli eventi e la lista dei partecipanti possono subire variazioni. Seguite le pagine social del Distretto per restare informati: @DistrettoBiologicodiFiesole
