Mercato della Terra a Fiesole XXVII NATALE
DOMENICA 22 DICEMBRE
SPECIALE NATALE IN PIAZZA MINO A FIESOLE
DALLE 10 ALLE 19
27ª edizione speciale del MERCATO della TERRA di FIESOLE
Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze
Un’intera giornata dedicata ai sapori autentici e all’atmosfera delle feste.
- Shopping natalizio a km 0: Scegli i regali perfetti tra prodotti freschi, genuini e artigianali.
- Degustazioni: Assaggia le prelibatezze di stagione e scopri nuovi sapori.
- Pranzo speciale: Gustati il “Piatto del Mercato”, un’esperienza culinaria unica creata dai ristoranti, pizzerie e caffè di Fiesole, con i prodotti freschissimi dei nostri produttori locali. ️
- Eventi: Conferenze e laboratori per grandi e piccini.
Un’occasione per vivere un Natale all’insegna del gusto e della sostenibilità.
Presso la sala del Basolato, in Piazza Mino si svolgeranno le mini-conferenze e i laboratori:
- ore 11.00 – Alice Borselli – Forno La Torre
Arte bianca naturale e biologica - ore 12.00 – Lorenzo Lander – Agrilander
Le api e il miele - ore 15.00 – Antonio Di Giovanni – Funghi Espresso
Laboratorio sulla produzione dei funghi dal fondo di caffè
Tra le novità di questa edizione del mercato troverai nel menù di tutti i ristoranti, pizzerie e caffè di Fiesole, un piatto preparato con i prodotti presenti nei banchi del mercato. Prodotti freschi, genuini, di qualità, scelti il mattino stesso dai ristoratori.
Una piacevole e gustosa sorpresa per festeggiare il Natale.
Potrai degustarlo presso:
- Antica Fonte Taverna Fiesolana
- Café deja vù
- Caffè Teatro
- Perseus fiesolano
- Pizzeria Buca delle Fate
- Ristorante Bistrot al 5
- Terrazza 45
- Vinandro
ELENCO AZIENDE PARTECIPANTI (22/12/2024)*
| Alberto Martini | > | VINO |
| Amic Earth | > | BURRI VEGETALI, CONSERVE, LATTE VEGETALE |
| Apicoltura Il Ronzio | > | MIELE, ORTAGGI, IDROMIELE |
| Ass. Produttori Fichi Secchi di Carmignano | > | FICHI SECCHI (PRESIDIO SLOW FOOD) |
| Az.Agr. Castaldi – Laleggeracbd | > | CANAPA |
| Bencini Sandra | > | ORTAGGI |
| Birrifico Corzano | > | BIRRA |
| Caseificio Bacciotti | > | FORMAGGI OVINI |
| Cioccolateria Urzi | > | CIOCCOLATO, GELATO |
| Da Pagliana | > | FORMAGGI OVINI E CAPRINI, CARNI |
| Erbe di Letizia | > | ERBE, TISANE, FARINA DI CASTAGNE |
| Fattoria Bucolica | > | PASTA, CONSERVE, TISANE, ORTAGGI |
| Forno La Torre | > | PRODOTTI DA FORNO |
| Funghi Espresso | > | FUNGHI COLTIVATI |
| Gattinera Farm | > | FARINE, LEGUMI, ERBE OFFICINALI, ESTRATTI |
| Il Cicaleto | > | PIANTINE DA ORTO, UOVA |
| Il Forno di Canoàra | > | MAROCCA DI CASOLA, PANIGACCI, TESTAROLI, TORTE D’ERBI |
| Il Pizzaiolo Imbruttito | > | PANE, PIZZA, ARANCINI, CANNOLI |
| Il Poggiolino | > | SALUMI E CARNE DI MAIALE NERO MACCHIAIOLO |
| L’Albero Buono | > | CASTAGNE |
| La Cipolla degli Dei | > | ORTAGGI, FRUTTA |
| La sosta del Gallo Viandante | > | LAMPREDOTTO, TRIPPA, MORTADELLA ARTIGIANALE |
| Latteria Riccianico | > | FORMAGGI DI MUCCA |
| Le Bontà di Paola | > | CONSERVE, SUCCHI, SCIROPPI |
| Lorenzo Lander | > | MIELE |
| Magazzino del gusto | > | CONSERVE, SUGHI |
| MDT della Valteggina | > | ORTAGGI, CONSERVE, MIELE, CEREALI, ETC |
| Ortobioattivo | > | ORTAGGI |
| Pastificio Artigiano Fabbri | > | PASTA |
| Poggio a Muscoli | > | OLIO, ZAFFERANO, CONSERVE |
| Poggio Niccolini | > | VINO |
| Terrafranta | > | OLIO, LAVANDA E SUOI DERIVATI |
| Villa di Campolungo | > | OLIO E COSMETICI |
*Gli eventi e la lista dei partecipanti possono subire variazioni. Seguite le pagine social del Distretto per restare informati: @DistrettoBiologicodiFiesole
