L’esperienza toscana attraverso il Tavolo delle Politiche Locali del Cibo ANCI TOSCANA MARTEDÌ 26 SETTEMBRE, Sala del Basolato Piazza Mino da Fiesole – 50014 Fiesole DALLE 9:30 ALLE 13:00 Verranno affrontati tanti importanti temi che il Tavolo regionale delle Politiche Locali del Cibo sta portando avanti e verranno tracciate le prospettive e le linee…
DOMENICA 24 SETTEMBRE, DALLE 8:30 ALLE 14:00 PIAZZA DEL MERCATO DI FIESOLE Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze Una spesa buona, locale e sostenibile Passata la calura estiva, che ha messo a dura prova i nostri produttori e tutti noi, il Mercato della Terra riparte alla grande domenica 24…
Un dialogo tra Università, CNR e mondo rurale su cambiamenti climatici, sviluppo sostenibile e consumo alimentare consapevole
DOMENICA 30 APRILE, DALLE 8:30 ALLE 14:00 PIAZZA DEL MERCATO DI FIESOLE Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze Una spesa buona, locale e sostenibile I Mercati della Terra sono mercati contadini gestiti collettivamente, luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi…
Nuovo appuntamento per il Mercato della Terra di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. Dopo l’annullamento per maltempo di febbraio i produttori, sempre più numerosi, tornano nella piazza del Mercato DOMENICA 26 MARZO, DALLE 8:30 ALLE 14:00 Oltre ai banchi delle eccellenze del territorio, nel corso della mattinata…
Terzo appuntamento per il Mercato della Terra di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. Superata l’estate torrida i produttori, sempre più numerosi, tornano nella piazza del Mercato domenica 25 settembre, dalle 8.30 alle 14. Oltre ai banchi delle eccellenze del territorio, nel corso della mattinata sarà possibile seguire…
Il sesto Mercato della Terra di Slow Food sul territorio toscano è quello di Fiesole, promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze. L’inaugurazione è in programma la mattina di domenica 26 giugno. L’appuntamento si replicherà ogni ultima domenica del mese, tra le 8.30 e le 14, in Piazza del mercato,…
Seminario pubblico Con il patrocinio del Comune di Fiesole giovedì 12 maggio 2022 ore 16-20 Sala del Basolato – Piazza Mino – Fiesole Contenuti: analisi della situazione fitosanitaria degli olivi nell’area di interesse e in quelle limitrofe, evoluzione temporale, pratiche di difesa preventiva e buone pratiche agronomiche per il contenimento delle fitopatologie, forme di lotta…
Convegno/Presentazione pubblica: mercoledì 16 febbraio 2022 ore 17-20 presso l’Azienda agricola Buonamici – Via Montebeni 11 – Fiesole Contenuti: analisi della situazione fitosanitaria degli olivi nell’area di interesse e in quelle limitrofe, evoluzione temporale, pratiche di difesa preventiva e buone pratiche agronomiche per il contenimento delle fitopatologie, forme di lotta biologica A cura di Graziano…
Incontro tematico: giovedì 10 febbraio 2022 ore 17-20 presso l’Azienda agricola Buonamici – Via Montebeni 11 – Fiesole Contenuti: proprietà dell’olio extravergine di oliva, composizione dell’olio: gli acidi grassi, i polifenoli e gli altri componenti minori, l’uso non alimentare dell’olio extravergine di oliva, proprietà farmaceutiche e cosmetiche A cura di Nadia Mulinacci e Lorenzo Cecchi…
