Mercato della Terra a Fiesole XXXVI
DOMENICA 30 NOVEMBRE,
EDIZIONE SPECIALE DALLE 9 ALLE 18
PIAZZA DEL MERCATO DI FIESOLE
Promosso dall’Associazione del Distretto Biologico di Fiesole e da Slow Food Firenze
Edizione Speciale del Mercato della Terra di Fiesole nell’ambito del “Festival dell’Olio di Fiesole 2025”
Domenica 30 novembre il nostro appuntamento con la spesa buona, pulita e giusta si trasforma in una giornata speciale dedicata all’olio nuovo e ai prodotti del territorio!
Quest’edizione si svolgerà per tutta la giornata, con un programma ricco di attività:
🥇 Gara dell’Olio
Le fattorie di Fiesole si sfidano in una degustazione guidata dagli esperti della Guida degli Extravergini Slow Food.
🫒 Degustazioni
Assaggi di olio nuovo su pietanze tradizionali, per conoscere e riconoscere i sapori autentici del territorio.
🌿 Nuovi produttori al Mercato!
Diamo il benvenuto alle aziende “Inferno di Dante” e “Volaterrae”, che si uniscono alla comunità del Mercato della Terra con prodotti genuini e di qualità.
📍 Piazza del Mercato – Fiesole
⏰ Dalle 9.00 alle 18.00 (nuovo orario!)
Vi aspettiamo in piazza per una giornata dedicata all’olio, alla terra e alla comunità!
ELENCO AZIENDE PARTECIPANTI (30/11/25)*
| Bencini Sandra | > | ORTAGGI |
| Caseificio Bacciotti | > | FORMAGGI OVINI |
| Cioccolateria Urzi | > | CIOCCOLATO |
| Da Pagliana | > | FORMAGGI OVINI E CAPRINI, CARNI |
| Fattora di Maiano | > | OLIO |
| Fattoria Il Leccio | > | OLIO |
| Fattoria Triboli | > | ORTAGGI, FORMAGGI VEGANI, CONSERVE, OLIO, MIELE, UOVA |
| Fili D’Erba | > | ORTAGGI |
| Il Cicaleto | > | OLIO, UOVA |
| Il Pizzaiolo Imbruttito | > | PANE, PIZZA, ARANCINI, CANNOLI |
| Il Ronzio | > | MIELE, ORTAGGI, IDROMIELE |
| Inferno di Dante | > | PEPEROCINO, SALSE E DERIVATI |
| L’Albero Buono | > | FARINA DI CASTAGNE E CASTAGNE |
| La Beccaccia – Chianti Classico | > | VINO |
| La Cipolla degli Dei | > | ORTAGGI, FRUTTA |
| La Ripa Verde | > | VINO, OLIO, SUCCHI DI FRUTTA |
| Le Bontà di Paola | > | CONSERVE, SUCCHI, SCIROPPI |
| Lorenzo Lander | > | MIELE |
| Magazzino del gusto | > | CONSERVE, ORTAGGI |
| Opera Waiting | > | PASTICCERIA |
| Ortobioattivo | > | ORTAGGI |
| Poggio a Muscoli | > | OLIO, ZAFFERANO, CONSERVE |
| Poggiopiano | > | VINO, OLIO |
| Santi Numi | > | CONSERVE E CIBI FERMENTATI |
| Terrafranta | > | PRODOTTI CON LAVANDA |
| The Food Factory | > | DEGUSTAZIONE OLIO SU PIETANZE TRADIZIONALI |
| Villa di Campolungo | > | OLIO E COSMETICI |
| Volaterrae | > | MARRONI, MIELE, ACETI ARTIGIANALI |
*Gli eventi e la lista dei partecipanti possono subire variazioni. Seguite le pagine social del Distretto per restare informati: @DistrettoBiologicodiFiesole
