Siamo un luogo in cui, non a torto, “ben si sta”. Una villa trecentesca, ma soprattutto una Casa antica, adagiata fra le colline. Fiesole ci guarda le spalle e Firenze ci saluta di fronte. Chi arriva, che sia vicino o lontano, qui trova un altro respiro: prospettiva sulle bellezze eterne di Firenze, riposo e quiete…
Dal 1935 i Fratelli Galardi si sono dedicati alla produzione di Olio e Vino sulle colline fiesolane, a pochi km da Firenze, oltre che alla costruzione di attrezzature meccaniche per la produzione di cereali, vino e olio. I vigneti e gli oliveti si estendono su 17 ha, a 150 m slm. Sui terreni magri, galestrosi…
L’azienda agricola si articola in due parti: la principale è l’attività olivicola con produzione olive, trasformazione nel frantoio aziendale e vendita anche diretta di olio extravergine di oliva biologico, a cui si affianca una attività vitivinicola e, nei terreni a Grosseto, produzioni da seminativi (legumi, cereali, proteaginose). L’attività connessa a quella agricola, è l’attività Agrituristica…
La Fattoria Il Leccio è situata sulle colline di fiesolane ed offre una veduta panoramica della Valle del Mugnone, di Fiesole e di una parte di Firenze, attraverso dolci colline di olivi. Fino dai primi anni del 1900 la Fattoria Il Leccio produce olio extra vergine di oliva di altissima qualità. La famiglia Passigli, che…
La Fattoria di Maiano è la più importante azienda agricola del comune di Fiesole e, con i suoi 270 ettari affacciati sulla città di Firenze, gode di una prospettiva unica al mondo. Da secoli il suo sviluppo e le sue attività sono state influenzate e caratterizzate da un ambiente in cui l’ingegnosa opera dell’uomo ha…
Da un sogno per ritornare alle proprie origini nasce l’azienda Villa di Campolungo, dove viene prodotto olio extravergine biologico seguendo principi di qualità e sostenibilità. L’azienda agricola si trova nella Valle del Mugnone a circa 300 metri di altezza in zona ben ventilata per evitare ristagni di umidità. Qui viene prodotto anche il miele e…
